当前视点！2023中国（宿豫）白羽肉鸡产业高质量发展大会在宿豫召开

中国江苏网6月17日宿迁讯 6月17日，2023中国（宿豫）白羽肉鸡产业高质量发展大会在宿豫区成功召开。此次会议聚焦“融合发展、智慧富农”主题，邀请肉鸡产业的专家学者、业界精英，共商肉鸡产业发展大计，共谋乡村振兴发展新路。

会上，宿豫区委书记、宿迁高新区党工委书记殷其国就宿豫农业发展及白羽肉鸡优势特色产业相关情况致辞。“在经济社会跨越发展的同时，这些年，宿豫农业发展也呈现出乘风破浪、阔步前行的良好态势。白羽肉鸡作为宿豫优势特色产业，更是在宿豫‘振翅’腾飞。产业规模不断扩大，现有肉鸡规模养殖企业66家，A股上市1家，年养殖能力1.2亿羽、占全市的91%，屠宰能力1.6亿羽、占全省的‘半壁江山’，熟食加工规模全省第一、全国领先，综合产值突破百亿元……”殷其国介绍道。

(资料图)

中国工程院院士，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员姚斌、江苏省农科院副院长还红华、省农业农村厅二级巡视员杨瑛等领导分别就白羽肉鸡产业高质量发展献言献策。

会议现场，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所与宿豫区签订白羽肉鸡宿豫研发中心战略合作协议。挂牌“中国农业科学院白羽肉鸡研发中心宿豫分中心”，帮助宿豫区培养科研人才队伍，提高企业研发能力；合肥工业大学食品与生物工程学院与宿豫区签订产学研合作框架协议。双方充分发挥学科优势，开展重点工程和重大科技项目决策咨询，宿豫区为合肥工业大学提供人才实践锻炼、社会调查研究、科技成果转化等；江苏省农科院畜牧研究所与宿豫区签订共建农牧循环综合示范基地框架合作协议等。

此外，与会领导一同为中国农业科学院白羽肉鸡研发中心宿豫分中心、江苏省农业科学院宿豫区种养循环综合研发中心揭牌。

据了解，近年来，宿豫区认真落实省委省政府“六个高质量”发展的要求，把“产业兴旺”放在乡村振兴战略的首位，积极推进物联网、大数据、人工智能等新一代信息技术与农业生产深度融合。围绕做大做强肉鸡产业，发展多种形式适度规模经营，培育新型农业经营主体，健全农业社会化服务体系，促进肉鸡一二三产融合发展，让创新拓展与提质增效“双向奔赴”，不断夯实肉鸡产业持续健康发展根基。

该区为全省最大的白羽肉鸡养殖加工基地，拥有较为成熟的百亿级产业链条。该区积极探索和打造肉鸡产业新业态，推进肉鸡产业快速推进，围绕肉禽深加工产业链建设，将白羽肉鸡产业打造成为百亿级的肉鸡大产业。肉鸡养殖能力强。在肉鸡产业链这个“火车头”强劲带动下，全区肉鸡产业发展迅猛，2022年末肉鸡存栏1200万羽，出栏优质商品肉鸡8200万羽。到“十四五”末，白羽肉鸡产能将达到1.4亿羽。肉鸡产业链日趋成熟。宿豫区紧紧围绕农民增收，全面小康的目标，坚持用工业化的理念把肉鸡产业做大做强，通过招商引资延伸产业链条，积极探索“龙头企业+养殖基地+农户”的肉禽养殖新模式，促进肉鸡产业实现“裂变”式发展。目前已基本形成从饲料加工、种鸡饲养、苗鸡孵化、肉鸡养殖、病死鸡无害化处理、屠宰分割、熟食加工、有机肥生产为一体的产业化体系，并带动了物流配送、冷藏、运输等相关产业的发展。目前全区年生产肉禽饲料50万吨；存栏种鸡50余万套；年孵化白羽苗鸡6000万羽。屠宰加工能力强。发展百亿级肉鸡产业之初，区委、区政府就筑巢引凤，大力招引全国大型肉禽加工龙头企业落户该区，正大集团、江苏益客食品有限公司等肉禽龙头企业先后在宿豫区建成投产。

截至目前，全区拥有10000平方米以上肉鸡养殖场66个，自动化屠宰线5条。已基本建成从饲料加工、种鸡饲养、苗鸡孵化、肉鸡养殖、病死鸡无害化处理、屠宰分割、熟食加工、冷藏仓储、配送分销等为一体的全产业化体系。

为切实提高肉鸡生产管理水平，以新思路赋能产业发展新突破，全区10000平方米以上肉鸡规模养殖场均实现自动化、信息化养鸡全覆盖，自动水线、料线、喷雾消毒、清粪、负压通风、湿帘降温、热水循环、热风供暖等现代化养殖设备一应俱全，并积极探索推行统一喂养标准、统一防疫体系统一管理规程，以全进全出制生产，打造全流程可追溯数字化养殖。先后创成国家级出口禽肉及其制品质量安全示范区、省级现代农业产业示范园等示范园区。累计出口禽肉及禽类产品超过1000万美元，直接和间接带动近万人就业，产业链融合发展能力不断提升，现已成为宿豫一张亮眼的“产业名片”。

从流程的可视化到生产的可追溯，宿豫区紧紧围绕做大做强肉鸡产业，不断向上下游延伸产业链条。大力招引全国大型肉禽龙头企业落户，先后吸引中粮集团、正大集团、江苏益客食品有限公司等龙头企业在此投产建厂，“正大食品”“益客家”“爱鸭”“黑鸭王”等诸多知名品牌从这里发往全国各地，销售网络遍布全国20多个省（自治区、直辖市）。

2023年，全区肉鸡预计年出栏量可达9000万羽，年屠宰加工1.4亿羽，年销售分割制品32万吨，基本建成从鸡场到餐桌的肉禽全产业链条，生态健康养殖比重达100%，粪污综合利用率达98%以上，产业综合产值突破100亿元，百亿级肉鸡产业链日趋成熟。

抢抓“鸡”遇，助力共同富裕，如今，一幅产业兴旺、生态宜居、生活富裕的乡村振兴新画卷，正在宿豫这片沃土徐徐展开。（司瑜 黄侣荣）

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